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食品製造ラインで使われるライン構成部品のトレンドとは？ゾーンに合った製品をご紹介！

2025/03/10

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近野 啓斗

近野 啓斗

食品は人の体に取り込まれるものだけに、製造機械に使う部品にも厳しい衛生基準が課せられます。本記事では、食品製造ラインの構成部品選定を「衛生（ハイジェニックデザイン）」「ダウンタイム」「脱中央集中配線」という3つのトレンドから整理し、それぞれの課題とソリューションを制御盤設計の現場目線で解説します。とりわけ食品工場は、食品に直接触れるFood Zone、飛沫がかかるSplash Zone、触れないNon-Food Zoneの3ゾーンに分けられ、求められる耐性がまったく異なります——では、各ゾーンでケーブルや部材はどう選び分ければよいのでしょうか。

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近野 啓斗

近野 啓斗プロダクトマネージャー

ROPEX社インパルスシーリングシステムのプロダクトマネージャー。
包装シーリングに関するご相談に即座に応えられるよう日々勉強しています。
ランニングにはまっており、目標はフルマラソン完走。
長い目標ですが、地道にコツコツ日々の練習を頑張っています。

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